Hong Kong 21–29 Ekim 2026

Kısa tarih

• 1842Birinci Afyon Savaşı sonrası Nanking Antlaşması ile Hong Kong Adası İngiltere'ye geçer.
• 1860Kowloon yarımadası eklenir.
• 1898Yeni Topraklar 99 yıllığına kiralanır.
• 1941–45Japon işgali.
• 1950–90Sanayi, liman ve finans merkezi olarak hızlı yükseliş.
• 19971 Temmuz'da egemenlik Çin'e devredilir; "bir ülke, iki sistem" 2047'ye kadar güvence altında.

Şehrin dört parçası

• Kowloon: Otelinizin olduğu yarımada. Tsim Sha Tsui, Mong Kok, Sham Shui Po; kalabalık, canlı, alışveriş ve sokak yemeği.
• Hong Kong Adası: Central'ın gökdelenleri, Victoria Peak, SoHo, Wan Chai, Causeway Bay.
• Yeni Topraklar: Kuzeydeki geniş alan; Sha Tin, CUHK, tepeler ve köyler.
• Lantau: En büyük ada; havalimanı, Büyük Buda, Tai O ve Disneyland.

İlginç bilgiler

• Dünyada 150 m'yi aşan en çok gökdelene sahip şehirlerden biri; yüzölçümünün ise yaklaşık dörtte üçü yeşil alan ve kır parkı.
• Hong Kong Gözlemevi 1883'ten beri kesintisiz hava kaydı tutuyor; numaralı tayfun sinyal sistemi 19. yüzyıldan kalma.
• Octopus kartı 1997'de çıktı; dünyanın ilk yaygın temassız ödeme kartlarından biri.
• Feng shui bina tasarımını hâlâ etkiler: bazı gökdelenlerde "ejderhanın geçmesi için" boşluklar bırakılmıştır.
• 4 sayısı "ölüm" ile sesteş olduğu için birçok binada 4, 14, 24. katlar yoktur.

Ne yenir

• Dim sum: har gow (karides), siu mai, char siu bao (tatlı domuzlu çörek), cheung fun (pirinç rulosu).
• Siu mei: kızarmış kaz, char siu, çıtır domuz. Domuz istemiyorsanız kaz veya tavuk seçin.
• Erişte: wonton erişte, sığır brisket erişte; sabah congee (pirinç lapası).
• Tatlı: yumurtalı tart, bolo bao (ananaslı çörek, içinde ananas yok), yumurta waffle, mango sago.
• İçecek: sütlü çay, limonlu çay, yuenyeung (çay + kahve).
• Cha chaan teng: Batı ile Kanton mutfağını karıştıran ucuz, hızlı yerel kafeler.

Yaşam tarzı ve görgü

• Hızlı ve düzenli bir şehir: kuyruğa girilir, yürüyen merdivende sağda durulur.
• MTR'nin ücretli alanında yemek-içmek yasak, ceza HK$2.000'e kadar.
• Restoranlar genelde %10 servis ücreti ekler; bahşiş beklenmez. Kalabalık yerlerde masa paylaşmak normaldir.
• Çubukları pirince dik saplamayın (cenaze çağrışımı). Çay dolduran kişiye iki parmakla masaya vurarak teşekkür edilir.
• İç mekân klimaları çok soğuk; yanınızda hırka olsun.

Dikkat edilecekler

• Chungking girişinde oda, döviz, terzi teklifçileri: durmadan A Blok asansörüne yürüyün. Asansörler küçük, sabah kuyruğu olur.
• Döviz kurunu telefondan kontrol etmeden bozdurmayın; ATM genelde daha güvenli.
• East Rail hattında First Class vagonu ayrı ücretlidir.
• Yurtdışından getirilen telefonun Türkiye'de çalışması için IMEI kaydı ve yüksek harç gerekir.
• Türkiye Başkonsolosluğu: Room 301, Sino Plaza, 255-257 Gloucester Road, Causeway Bay.

Gezginlerden tüyolar

• "Octopus for Tourists" uygulamasıyla kartı iPhone Cüzdan'a ekleyin; yabancı Visa/Mastercard ile doldurulur. Bir Octopus'u iki kişi paylaşamaz.
• MTR kapıları temassız banka kartını da kabul ediyor; Star Ferry, otobüs ve 7-Eleven'da Octopus en pratiği.
• Citymapper ve MTR Mobile, doğru çıkışı (Exit A, C1…) Google Maps'ten iyi gösterir.
• Peak Tram ve Ngong Ping hafta sonu kalabalık; sabah erken gidin.
• Kırmızı taksi şehirde, yeşil taksi Yeni Topraklar'da, mavi taksi Lantau'da çalışır.

Teknoloji alışverişi

• Sham Shui Po: Golden Computer Centre (parça, oyun), Apliu Street (kablo, kamera, ikinci el). 10:30–11:00'dan sonra açılır.
• Mong Kok: Sin Tat Plaza (telefon), Sai Yeung Choi Street South (Fortress, Broadway zincirleri).
• TST: Apple Canton Road, Harbour City.
• Resmî Hong Kong garantili ürünle "paralel ithalat" arasında fark var; garantiyi sorun.
• Şarj cihazları Tip G fişli gelir; Türkiye için adaptör gerekir.

Doruk için bilim ve üniversite

• Hong Kong Space Museum: otele 5 dk; öğrenciler belgeyle sergi salonlarına ücretsiz.
• Hong Kong Observatory: 1883 tarihli merkez binası, Kowloon Park yanında.
• CUHK: sunumun yapıldığı, fizik ve astronomi araştırmalarıyla bilinen kampüs.
• HKUST: denize bakan teknoloji üniversitesi.
• HKU: en eski üniversite; aday öğrenci turları için kayıt sayfası.
• Hong Kong Science Museum: Perşembe kapalı.

Acil numaralar

Polis, ambulans, itfaiye

999

Otel

+852 6071 5934

Booking 24 saat

+44 20 3320 2641

Turist yardım hattı (HKTB)

+852 2508 1234

Türkiye Başkonsolosluğu

Sino Plaza 3/F, Causeway Bay